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币游国际(allbet6.com):给孩子做的晚餐在同伙圈火了,好吃又康健,同伙:你家送不送外卖

admin2020-12-0692

2020-12-01 17:14 顶厨速递

今日导读:“三菜一汤”香浓起司煎饼疗愈,豆皮海苔卷多维C多康健!给孩子做的晚餐在同伙圈火了,好吃又康健,同伙:你家送不送外卖!

摒挡有时为考究快速,有些人会加入罐头食品,实在这种做法并非单纯求速成简捷,有时也能创造出意想不到的风味。

小编先前囤积的罐头没吃完,不如施展一些创意,做几道疗愈小点和小菜。

币游国际(allbet6.com):给孩子做的晚餐在同伙圈火了,好吃又康健,同伙:你家送不送外卖 第1张

鳀鱼罐头是厨神杰米.奥利佛(Jamie Oliver)在节目上常用的食材之一,经油泡腌渍的鳀鱼味道十分咸鲜,常用来加入烟花女义大利面(Spaghetti alla puttanesca);

切碎的鳀鱼还尚有用途,可以混入肉泥当中做成肉饼,不用再分外加盐,也有自然鲜味。小巧的肉饼让人一口接一口,内馅夹入香浓起司加倍讨喜,吃起来也格外疗愈。

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鳀鱼肉肠起司煎饼

质料:

肉肠6条、罐头鳀鱼4条、芝士(球状)6粒,(腌料)胡椒粉半茶匙、糖1茶匙、太白粉少许

做法:

1. 罐头鳀鱼沥油,切碎备用。

2. 肉肠去肠衣,把肉取出,然后加入鳀鱼肉碎、胡椒粉、糖拌匀,再加入油及太白粉拌匀至起胶。

3. 把肉分成6份,每份加入芝士,再搓成圆饼状,扑上少许太白粉。

4. 烧热锅下油,中小火逐步把肉饼煎香至熟。

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卖场常见的迷你胡萝卜,也常有罐头版本,长时间浸泡更显软嫩,兼具红萝卜响亮特质,对品味胡萝卜不耐烦的人来说,无疑是弥补维他命C的福音。

用豆皮包卷海苔,双层差别口感,再卷入迷你胡萝卜,煎熟享用,既简朴又营养,也能征服不爱吃蔬菜的小同伙,一次弥补BETA-胡萝卜素、维他命C和多种矿物质。

豆腐皮海苔卷

质料:

豆腐皮2块、寿司用海苔2块、罐头迷你胡萝卜适量、香菜2束、伍斯特酱适量、太白粉水少许

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做法:

1. 迷你红萝卜沥去汤汁,切丝,香菜切段备用。

2. 铺海苔在豆皮上,放上胡萝卜及香菜,然后卷成卷状,以少许太白粉水封口。

3. 烧热锅下油,把豆腐皮海苔卷煎至香脆,盛起切成4份。

4. 盛盘,搭配伍斯特酱。

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凤尾鱼炒蒜苗

质料:

蒜苗1把、罐头凤尾鱼半罐、辣椒2根、红葱头半粒

做法:

1. 辣椒切碎,红葱头切片,蒜苗切段,分成蒜白及蒜绿2份备用。

2. 罐头凤尾鱼沥油,把鱼肉切碎备用。

3. 大火烧热锅,下红葱头及辣椒爆香,然后下凤尾鱼碎。

4. 先放蒜白炒至8分熟,再下蒜绿同炒,炒至蒜苗都熟透。

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姜丝麻油猪肉汤

质料:

冷冻猪肉片200克、姜9片、麻油适量、米酒适量、盐少许,(腌料)盐少许、太白粉1茶匙

做法:

1. 姜洗净去皮后,切细丝备用。

2. 猪肉片切小片,加入盐、太粉、水及油拌匀。

3. 冷锅下麻油及姜丝,把姜丝煸香,倒入水煮至小滚,加入肉片,以筷子拨散,下盐调味。

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